Construído a partir da rocha vulcânica de Santorini, o Canaves Epitome se distingue pela arquitetura que rompe com o padrão tradicional da ilha, com vistas para o mar em todos os quartos. A atmosfera serena combina o azul do Egeu com o brilho dourado do entardecer, e torna o hotel um refúgio ideal tanto para casais quanto para famílias. Localizado em uma antiga vila de pescadores em Ammoudi, o hotel encanta com algumas das melhores vistas do pôr do sol, inclui piscinas privativas aquecidas em todas as acomodações e celebra o sabor inconfundível da culinária grega. Na gastronomia, o Omnia, junto à piscina, encanta com o frescor dos frutos do mar e a autenticidade dos ingredientes locais. O premiado restaurante e bar Elements, instalado em um deque flutuante, destaca-se pela culinária europeia moderna marcada por sutis inspirações gregas, guiada pela sensibilidade do chef executivo Tassos Stefatos. Para vivenciar Santorini de forma plena, uma estadia marcada pelo equilíbrio entre movimento, aventura e sabores: das práticas de yoga à liberdade do iatismo, passando pelos aromas e sabores de vinhos e coquetéis, em meio à beleza natural este hotel é único e cada momento se torna inesquecível.





































42 m² | Vista Mar
Ao som suave do mar, no despertar dourado de cada manhã, a Deluxe Suite Plunge Pool revela-se um verdadeiro pedaço do paraíso, com decoração em tons claros e móveis acolhedores. Do terraço, cada instante conta uma história em um cenário de tirar o fôlego.
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50 m² | Vista Mar
Entre o azul do mar e o dourado do sol, a Honeymoon Suite Plunge Pool se apresenta como um refúgio apaixonante. Seu design se destaca pelo charme das cores claras e do mobiliário confortável. Na varanda, é possível meditar, tomar um vinho ou observar o céu estrelado. E a piscina aquecida é o lugar ideal para relaxar.
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45 m² | Vista Mar
A Pool Suite se revela como uma pérola escondida na costa de Santorini. Na varanda, o horizonte parece deslizar em suaves marés e a piscina aquecida transforma cada mergulho em uma imersão em calma e frescor.
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52 m² | Vista Mar
Com penhascos como moldura e o Mar Egeu ao fundo, a Hideaway Pool Suite combina amplitude e charme. Ao entardecer ou sob o céu estrelado, a varanda se transforma no lugar ideal para leituras tranquilas, conversas serenas ou um drink com horizonte infinito.
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100 m² | Vista Mar
No cenário único de Santorini, a Two Bedroom Pool Suite envolve com privacidade, conforto e um toque de poesia em cada detalhe. Interiores claros e arejados criam uma atmosfera serena e acolhedora, e cada janela descortina panoramas impressionantes. No exterior, o terraço desperta com o amanhecer, e a piscina convida a uma pausa tranquila ou ao divertimento.
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65 m² | Vista Mar
Com vistas encantadoras do mar Egeu, a One Bedroom Pool Villa envolve em uma atmosfera sofisticada e serena. Do terraço, as vistas se revelam como uma obra de arte viva e, da piscina, o tempo passa tranquilo.
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110 m² | Vista Mar
Do nascer ao pôr do sol, a Aqua Retreat Two Bedroom Pool Villa resplandece em seu charme e elegância discreta. Bem iluminada e ampla, a vila surpreende com as vistas para um horizonte infinito, a piscina com parede de vidros e instalações modernas.
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70 m² | Vista Mar e Pôr do Sol
Entre o azul do mar e o dourado do pôr do sol, a Hideaway Pool Villa é uma inspiração para o olhar e um refúgio para a alma. Com amplo espaço, a vila proporciona vistas espetaculares, além de terraço e piscina entre suas instalações.
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110 m² | Vista Mar
Como uma joia escondida na ilha, a Two Bedroom Pool Villa harmoniza elegância, um espaço generoso e vistas que encantam. Seu design inovador cria uma atmosfera tranquila e acolhedora, como um abraço suave ao fim do dia. Ao ar livre, cada momento ganha o frescor da piscina, os jantares têm mais sabor sob o céu estrelado, e o terraço se torna uma janela para o infinito.
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85 m² | Vista Mar
Na Epitome Pool Villa, o azul do mar encontra o dourado do entardecer em vistas apaixonantes e na serenidade da sua decoração. Com design moderno, a vila apresenta interiores amplos e bem iluminados, além de piscina aquecida, varanda e sala de estar.
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170 m² | Vista Mar e Pôr do Sol
A Three Bedroom Pool Villa é um refúgio privativo surpreendente. Seus interiores foram concebidos para revelar conforto em cada espaço, com móveis cuidadosamente escolhidos em um ambiente que se une à paisagem cinematográfica que a envolve.
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550 m² | Vista Mar
A Five Bedroom Villa é como um segredo guardado por Santorini, revelado apenas ao hóspede. O mar se estende em azul hipnotizante, e o pôr do sol derrama sua luz sobre o jardim, o terraço e a piscina, transformando cada instante em memórias inesquecíveis.
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Check in: 15h | Check out: 11h
53 quartos e suítes
Wi-fi nas áreas públicas e nos quartos
Todas as crianças são bem-vindas
Pets não são permitidos
Serviço de transfer
Serviço de valet
Espaços adaptados
Atividades para crianças
Serviços para casamentos e eventos
Aluguel de iates privativos
Restaurante Omnia: cozinha fusão mediterrânea grega. Cardápio de frutos do mar criado pelo chef Tasos Stefatos como destaque. Almoço e jantar
Restaurante Elements: culinária internacional. Inclui opções de mesas de experiência elements no deck flutuante com vistas para o pôr do sol. Jantar
Adami: culinária grega
Petra: culinária internacional. Gastronomia premiada com vistas privilegiadas. Jantar
Panorama Balcony Experience: culinária grega. Jantar
Varanda Sushi & Sunset Bar: fusão japonesa. Lounge casual e chique no terraço com coquetéis sofisticados com aperitivos leves de sushi. Jantar e bar
Spa: massagens, tratamentos faciais e corporais, terapias de assinatura, sauna e hammam
2 piscinas
Aulas de Yoga e Pilates
Iatismo e vela
Masterclass de coquetéis
Degustação de vinhos
Tour pelo jardim
Berço da civilização ocidental, a Grécia transporta seu visitante a cada passo para uma época encantadora de mitos e deuses. Suas ilhas, banhadas pelas águas cristalinas do Mar Egeu, são pontuadas por pequenas vilas de casas brancas, com janelas azuis, que parecem contar histórias milenares.
Nas ruas de pedra de Santorini, a luz dourada do sol reflete no azul do mar e cria um cenário de sonho. As ruínas antigas, templos majestosos e estádios olímpicos não são apenas vestígios de uma era gloriosa, mas testemunhas da eterna busca humana por conhecimento.
A gastronomia grega, com seus sabores intensos e frescos, é uma verdadeira viagem sensorial. O azeite de oliva, o queijo feta e o prato típico Moussaka são apenas alguns dos sabores que transformam cada refeição em uma celebração da vida.
A Grécia é uma terra onde o espírito da antiguidade continua a dançar com a brisa do mar e convida todos a se perderem na sua beleza e mistério.
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