Em uma paleta de tons azuis, verdes e dourados, onde o céu encontra o mar e as oliveiras guardam mistérios antigos, surge o Borgo Egnazia com suas paredes de pedra que narram histórias e refletem o charme clássico da região. Às margens do mar Adriático, o hotel revela uma arquitetura e beleza natural únicas, próximo às cidades históricas como Alberobello e Ostuni. A gastronomia é uma celebração dos sabores da Puglia, com o restaurante Due Camini, premiado com uma estrela Michelin, e o La Frasca, um convite à simplicidade e ao sabor autêntico. Ambos celebram o "ouro líquido" da região, o azeite de oliva extravirgem, em pratos que despertam memórias novas e antigas. No Vair Spa, terapeutas-artistas, músicos e dançarinos se unem para proporcionar experiências personalizadas, com o intuito de levar a felicidade plena. Além disso, o hotel surpreende com diversas opções de bem-estar como atividades aquáticas, experiências na Puglia, campo de golfe próximo, academia interna e ao ar livre. A excelência do Borgo Egnazia tem sido reconhecida ao longo dos anos. Em 2023, foi classificado como o 21º melhor hotel do mundo pela The World’s 50 Best Hotels e recebeu o prêmio DUCO de “Melhor Hotel Italiano – com mais de 51 quartos” nos anos de 2023 e 2025. Além disso, esteve presente por três anos consecutivos (2018–2020) na prestigiada Gold List da Condé Nast Traveler.
